Секреты выбора хорошей тушенки

Пожалуй, нет человека в нашей стране, который бы не знал такой продукт, как тушенка. На протяжении многих лет она считается символом запасов впрок, идеальной походной или дачной едой. Впрочем, это отличный главный ингредиент в тех случаях, когда необходимо быстро что-то сообразить на ужин за короткое время.

Отдельного внимания заслуживают уже полноценные блюда с тушенкой. Например, макароны по-флотски, капуста или пироги. Проблема в том, что в зависимости от производителя, тушенка может как радовать своими вкусовыми характеристиками, так и разочаровывать. Выбирать тушенку сегодня нужно грамотно.

Как выбрать тушенку чтобы не разочароваться?

Тушенка - консервированный продукт, который может быть как мясным, так и рыбчным. Вариантов очень много. Основная задача консервированной тушенки - это длительное хранение изделие. Поэтому его часто закупают для хранения на "черный" день. Тем не менее, важно обращать внимание на детали при выборе:

• Самые распространенные виды - это тушенка в жестяной банке. Однако лучше по вкусовым качествам, по уровню безопасности и хранению - в фольгированном пакете.
• Обращайте внимание на сроки производства и длительность хранения. Чем свежее тушенка (по дате выпуска), тем лучшее вкусовые свойства и качества.
• Обращайте внимание на состав. В некоторых указываются виды добавленных специй, а также количество жиров. Старайтесь выбирать максимально натуральный и безопасный продукт.
• Наконец, важный нюанс - качество мяса. Тушенку принято разделять на сорта. Не экономьте и отдавайте предпочтение тушенке высшего сорта, как наиболее отборной и качественной.

Где приобретать тушенку? Ответ очевиден, только в специализированных магазинах. Продукт должен обязательно храниться в надлежащем темном месте, при определенных температурных показателях. В противном случае, высок риск окисления проудкта, порчи и утраты вкусовых свойств.

Что такое экологическая тушенка?

На самом деле это обычная классическая тушенка, приготовленная, как по домашнему рецепту. В нее не добавляются вредные консервенты. Ее отличительные свойства - изумительный вкус, который позволяет насладиться и приготовить хороший ужин.

Реализуется такая тушенка, как например, здесь марки "Кронидов", в строго фольгированной упаковке. Ее легко открыть, использвать при нагревании. А самое главное, она содержит только отборные кусочки мяса, с нежнейшим соусом и с приятным свежим ароматом.